餐飲

樓高兩層的堤岸酒吧及餐廳坐擁維港景緻，令您在品嚐美饌之餘也同時滿足視覺享受。餐廳提供早餐、半自助午餐及晚餐、亞洲及西式單點美食、時令菜譜及下午茶；於酒吧部份提供多款啤酒、葡萄酒及特色雞尾酒，亦設每日「歡樂時光」讓您開懷暢飲盡興。堤岸餐廳是一所穆斯林友善食肆，店內提供由香港回教信託基金總會（The Incorporated Trustees of The Islamic Community Fund of Hong Kong）認證的清真菜譜。

聆渢咖啡廳以海洋風格為設計靈感，配以繽紛色彩與圖案，營造輕鬆而充滿活力的全天候用餐氛圍。多個即煮美食站全天輪流供應，即席烹調各式佳餚，讓賓客隨時品嚐變化多端的新鮮滋味。 ​ ​ 入夜後，焦點轉移至戶外用餐區。開放式空間主打多款招牌燒烤美饌，即場燒製，香氣四溢，為晚餐增添誘人風味。餐廳亦設有兒童專屬甜品小天地，提供多款深受小朋友喜愛的甜點選擇。

中菜廳「粵」以融合傳統精髓與現代巧思的新派粵菜見稱，自 2014 年起獲選為《米芝蓮指南香港澳門》推介餐廳之一，並憑藉鴛鴦銀絲回味蟹及鳳躍天仙 (乾坤無花果鹹檸雞煲)，分別榮獲香港旅遊發展局主辦之 2016 及 2015 年美食之最大賞至高榮譽金獎。 餐廳除呈獻多款匠心獨運的粵式佳餚外，亦精心炮製一系列即點即蒸的手工點心，細緻演繹傳統粵菜的層次與韻味。窗邊座位讓賓客在用餐同時，欣賞周邊綠意景致；餐廳亦設有舒適的廂座，適合情侶、親友及家庭聚餐。

環境典雅舒適的大班廳，為會員呈獻正宗粵菜滋味，精心炮製多款經典佳餚及自家製點心。午市及晚市均備有多款菜單選擇，讓會員於優雅舒適的環境中細意品嚐傳統粵饌。​

於氣氛輕鬆的上將吧，可飽覽迷人的遊艇碼頭景致，與親朋好友品嚐啤酒或雞尾酒，悠然暢談。週末及公眾假期更提供單點餐牌，讓會員享受寫意自在的海濱餐飲時光。​

遨航廳薈萃精心炮製的國際滋味，讓會員在悠閒舒適的氛圍中細意品嚐。您亦可於戶外雅座 The Deck 寫意用餐，一邊欣賞迷人的遊艇碼頭景致與豪華遊艇。