「粵」・頌夏清雅珍饌

初夏時節，萬物生機盎然，清新滋味應時而現。中菜講求時令與平衡，將食材清、鮮、雅的本味細膩呈現。從清甜蔬果到豐腴肉食與鮮美海產，為味蕾帶來輕盈而豐富的夏日體驗。

中菜廳「粵」廚藝團隊精心演繹一系列清新優雅的夏日時令佳餚，包括海皇八寶冬瓜盅、夜蘭香勝瓜浸龍躉片、柚子蜜汁琥珀核桃脆蝦球及香橙君度一字排等。大廚亦匠心復刻兒時回憶中的經典甜品——炸蜜瓜脆奶，果香清新，為整趟夏日饗宴添上一抹清雅甜意。

賓客可於雅緻舒適的用餐環境中，細味盛夏的清新風韻，感受一場輕盈淡雅的味覺之旅。